Контроль работы администраторов: приём, размещение гостей, оформление необходимых документов для регистрации, бронирование, продажа гостиничных номеров и дополнительных услуг гостиницы, прием денежных средств (наличный и безналичный расчет), подготовка внутренней отчетности. Обработка информации по групповым заездам. Помощь в решении сложных и нестандартных ситуаций. Обучение администраторов стандартам работы, проведение стажировок. Проверка списков гостей, оплаты. Проверка и контроль документов для регистрации гостей. Постановка на миграционный учет иностранных граждан в автоматизированной системе. Обеспечение дружелюбного и гостеприимного приема и размещения гостей отеля. Оперативное решение проблем и вопросов гостей. Предотвращение и решение конфликтных ситуаций. Координация служб отеля. Ведение различной отчетности.

.

- контроль работы службы приема и размещения; - контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований; - контроль работы горничных; - финансовая отчетность; - обеспечение высокого уровня сервиса - работа в программе 1:с отель, travelline, экстернет контрагентов, Мосбез.

• Координация работы основного производства (развитие сети); • Организация работы предприятия общественного питания: составление графиков, ведение документации и первичной бухгалтерии, инкассация выручки, предоставление отчетности руководству компании; • Управление ассортиментной политикой: составление плана меню, разработка новых блюд, составление технологических и калькуляционных карт; • Управление запасами: работа с поставщиками, контроль поставок и качества продуктов, координация работы склада, проведение инвентаризаций, минимизация остатков полуфабрикатов на производстве и продуктов на складе; • Управление персоналом: подбор персонала, отбор кандидатов на вакантные должности, контроль выполнения обязанностей персоналом, решение внутригрупповых и внешних конфликтных ситуаций; • Заключение договоров на корпоративное питание; • Работа в программе Iiko; • Работа на кассе; • Помощь в работе на раздаче готовой продукции;

-бронирование номеров; - прием, регистрация, размещение и выписка посетителей; работа в программе 1:с отель. - проведение взаиморасчетов с постояльцами и подготовка отчетной документации; - предоставление полной информации об услугах гостиницы при личном общении и по телефону; - контроль над соблюдением правил проживания и эксплуатации номеров; - контроль качества обслуживания посетителей; - координирование работы персонала отеля; - урегулирование конфликтных и нестандартных ситуаций.

- бронирование номеров; - прием, регистрация, размещение и выписка посетителей - проведение взаиморасчетов с постояльцами и подготовка отчетной документации; - предоставление полной информации об услугах гостиницы при личном общении и по телефону; - контроль над соблюдением правил проживания и эксплуатации номеров; - контроль качества обслуживания посетителей; - координирование работы персонала отеля; - урегулирование конфликтных и нестандартных ситуаций.

- Организация бесперебойной работы боулинг клуба; - Осуществление работы по организации эффективного и культурного обслуживания посетителей, созданию для них комфортных условий; - Консультирование клиентов по вопросам, касающимся оказываемых услуг; - Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций; - Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проведение необходимых организационно-технических мероприятий; - Контроль работы подчиненного персонала; - Контроль чистоты и порядка в зале и прилегающей территории; - Контроль выхода работников на работу, присутствие работников на рабочем месте в течение рабочего дня; - Работа с кассой и ведение кассовой отчетности.

Дополнительное место работы. - Прием и размещение гостей; - бронирование номеров; - осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий; - принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций; - контроль за чистотой и порядком в помещении и на прилегающей к нему территории; - контроль соблюдения подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины; - Работа с кассой и ведение кассовой отчетности.

Дополнительное место работы - Продажа железнодорожных билетов - Работа с кассой и ведение кассовой отчетности.

социальных технологий и дизайна, Социально-культурный сервис и туризм

Российский государственный университет туризма и сервиса., "Формирование конкурентоспособной стратегии развития гостиничного комплекса"

Поволжского Государственного Университета Сервис, Проекто-инновационные решения в сфере туризма, гостеприимства и сервисного обслуживания»